Carne alla pizzaiola

Un secondo piatto super veloce, ma che mi piace tantissimo, sin da piccina: la carne alla pizzaiola…con la ricetta di mamma Antonella!

Ingredienti per 4 persone:

• 12 fettine di manzo
• un barattolo di polpa
• olio, aglio, basilico, sale

Procedimento:

In una padella mettete un fondo di olio e l’aglio a rosolare. Mettete, quindi, la polpa di pomodoro e fate cucinare per 5 minuti. Aggiungete la carne con il basilico ed il sale e coprite con un coperchio. Lasciate cucinare per circa 10 minuti e servite.