Patate al forno aromatizzate

Patate al forno.

Come si dice a Roma: “BBBONEEE”!

Domenica ho deciso di prepararle in maniera diversa dal solito, ossia di profumarle molto.

Il risultato è stato strepitoso e, con il mio trucchetto, sono venute croccanti croccanti!

Ingredienti:

• 3 patate grandi
• mezza cipolla rossa di Tropea
• rosmarino
• salvia
• origano
• paprika
• sale
• 2 cucchiai di olio

Procedimento:

Tagliate le patate a cubetti ed aggiungete la cipolla tagliata a listarelle, le erbe tritate, la paprika, il sale e l’olio. Mettete tutto in una ciotola e girate per bene, fino a fare amalgamare per bene tutti gli ingredienti.

Versate tutto in una teglia ed infornate a 220° per circa 40 minuti, finchè non otterrete una bella crosticina, come in foto.

Sentirete che bontà!