Sans de Blè
Semplicemente delizioso Sans de Blè: una pasticceria artigianale esclusivamente senza glutine ( e senza lattosio ) che si trova a Roma in zona San Paolo e precisamente in via G. Chiabrera n. 58c.
Il laboratorio è piccolo e a gestione familiare. Usano solo materie prime fresche e di qualità…e si sente!
Secondo me il loro è il miglior zabaione del mondo!
Producono tantissimi dolci, torte, biscotti, mignon, mono porzioni, cornetti ed anche salato (pane, pizza, tramezzini, rustici e torte salate)!
Questo è il loro sito http://www.sansdeble.it/#3
Potete trovare i loro cornetti al Caffè la Seta (torrino – Eur); Blue Ice America (viale America a Mezzocamino); bar pasticceria Pandolce (via Cavaceppi).
Vi faccio vedere bancone e prodotti acquistati…tutto buonissimo!
Pasticcini (cannoli alla crema e mignon allo zabaione).
Bignè di San Giuseppe.
Pastiera napoletana con riso integrale.
Profiterole.
Biscotti da tè.
Cantucci.
Sacher, crostata della nonna e altri mignon.
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