Bottega Riso Barzetti – Mercato Centrale

Nella stazione centrale di Milano ha inaugurato da poco il mercato centrale. Uno spazio davvero spettacolare e moderno, un susseguirsi di stand e botteghe per tutti i gusti e tutti i palati.

Ravioleria cinese, pizzerie, pescherie con cucina espressa, bar e davvero taaanto altro.

In questo turbinio di colori, profumi e tradizioni c’è uno stand adatto a noi celiaci!

La Bottega Riso di Barzetti, dove è tutto a base di riso e quindi è tutto 100% gluten free!

Abbiamo ordinato il Risino: riso al salto ripieno di prosciutto cotto e toma.

Abbiamo proseguito con due risotti: risotto alla milanese con ossobuco di fassona. Risotto alla zucca e gorgonzola.

Ho ordinato anche una torta al cioccolato e farina di mandorle con salsa allo yogurt e salsa all’uva.

Due calici di rosè salentino hanno accompagnato il nostro pasto.

Ordini, ti danno il vassoio e…ti siedi dove vuoi! E’ un contesto molto alla mano, ma anche molto affollato!