Melarancio

Quando vado a lavorare in sede a Roma, pranzo quasi sempre da Melarancio.

Si trova in una traversa di via del Corso e più precisamente in Via del Vantaggio, 43.

L’ho scoperto 3 anni fa sull’app di Aic, ma oggi (non so per quali motivi) non fa più parte del circuito.

Il ristorante offre comunque cucina senza glutine ed adotta tutte le accortezze per evitare qualsiasi forma di contaminazione (ad esempio la pizza è solo senza glutine).

La pasta gluten free è FRESCA, in diversi formati: tonnarelli, fettuccine…e la acquistano da un laboratorio specializzato senza glutine.

A Roma il clima è sempre mite e a noi piace mangiare fuori. L’intero menù è possibile averlo senza glutine, dagli antipasti, ai dolci!

Pasta alla crema di scampi

Gricia.

Qui ho mangiato una delle carbonare più buone della mia vita.