Pasta in Corso

Domenica a pranzo sono stata per la prima volta da Pasta in Corso, locale che fa parte del circuito AIC e che ha una cucina interamente dedicata al senza glutine.

Questo è il loro sito https://pastaincorso.it/ ed il locale si trova in Corso Vittorio Emanuele II, 273 (zona super centrale, vicino piazza Navona e Chiostro del Bramante).

E’ aperto tutti i giorno, dalla mattina alla sera ed ha sia posti interni che esterni.

Sul loro sito trovate questa scritta meravigliosa : “Evitiamo ogni tipo di contaminazione, anche quelle incrociate. Cucina, tavolo da lavoro, utensili di ogni tipo, sala sono separati. Stesso discorso per il magazzino e conservazione.”

Insomma un posto 100% sicuro dove poter mangiare un buon piatto di pasta fresca senza glutine nel centro di Roma.

Ho assaggiato la cacio e pepe e la amatriciana. La pasta senza glutine è fresca.

I prezzi come vedete dal menù sono contenuti.

Il supplì non era filante e non lo consiglio. I primi invece sono molto buoni.