Lago di Piediluco, cascata delle Marmore e Terni

Sono andata a trovare il mio caro collega Graziano che è andato in pensione . Lui è di Terni e ci ha portati alla scoperta, per una giornata, di alcuni luoghi meravigliosi nella sua Umbria, a Terni e zone limitrofe.
Abbiamo iniziato la giornata con la visita alle cascate delle Marmore, che sono le più alte d’Europa. Il biglietto costa € 13 e potete fare diversi percorsi indicati sulla mappa. Noi abbiamo iniziato con la visita dal basso, per poi spostarci con la macchina verso la parte alta delle cascate (il biglietto vale per entrambi gli ingressi). Le cascate sono davvero molto belle e suggestive. Controllate sul sito gli orari di apertura dell’acqua.

Graziano poi ci ha portati sul lago di Piediluco, lì vicino, dove abbiamo pranzato in un locale che fa parte del circuito Aic trovato grazie all’app.
Si chiama la vecchia osteria e questo è il loro sito  http://www.ristorantepiediluco.tr.it/
Abbiamo pranzato fuori, sotto uno splendido porticato che affaccia sulla valle verdeggiante e coperto da alberi di gelso.
L’interno anche è meraviglioso, tra cotto, camini ed arredamento ricercato.
Il menù offre piatti della tradizione ternana, ma rivisitati ed è possibile averlo in chiave gluten free.

Abbiamo assaggiato un antipasto di salumi e formaggi locali, accompagnati da marmellata di fichi fatta in casa e miele. Tutto eccellente.

Ho ordinato poi gnocchi con castelmagno e tartufo fresco. Veramente squisiti.

Pasta con passata di datterini gialli, trota e mandorle tostate.

Agnello e cicoria ripassata. Insalata di radicchio e arance.

A seguire un tortino di mele e cioccolato fuso.
Abbiamo bevuto dell’ottimo sangiovese della casa.
Era tutto veramente squisito ed il locale è assolutamente consigliato.

Bellissima anche la visita al lago di Piediluco, che è un luogo davvero rilassante.

Abbiamo proseguito poi per il centro di Terni.
Dieci km percorsi ed una giornata davvero indimenticabile. Terni si trova davvero vicino Roma, mentre da Frascati dista circa 1,30 ora di macchina.
La gita fuori porta è assolutamente consigliata.