Pasta con melanzane, pomodorini gialli e rossi e ricotta salata
Ho assaggiato per la prima volta la pasta di Fog! Che meraviglia! E’ a base di lenticchie rosse e mais bianco. Sana, nutriente, saziante e…
Prodotti
Pizza saporito
Giovanni, il pizzaiolo di Pizza Saporito, ha avuto una gran bella idea: far arrivare la sua meravigliosa pizza napoletana in tutta Italia! La pizzeria, certificata…
Le delizie senza glutine
Nella meravigliosa Isola di Ischia c’è un laboratorio tutto senza glutine. A gestirlo è Giorgia, una giovane ragazza molto intraprendente. Il suo è l’unico riferimento…
Montosco Spezie
Sapete quanto io ami usare le spezie e le erbe in cucina. Di solito uso quelle che coltivo in terrazzo, ma d’inverno uso quelle secche.…
Belli freschi
Conosco la Belli freschi da anni, perchè il negozio specializzato dove spendo le cedole (Celiamagic) ha sempre i loro prodotti. E’ un’azienda romagnola che adoro,…
Convivia
Convivia è un’azienda 100% siciliana che porta in tavola il buon cibo siciliano di alta qualità, genuino e ricco di tradizione. La passione per il…
Ravioli con dadolata di zucca aromatizzata
Quadrucci alla carne e girasoli ai quattro formaggi. Come condirli in modo gustoso entrambi? Facile…con la zucca. Un ingrediente autunnale meraviglioso, che si presta a…
Brio Gluten Free Bakery
Brio Gluten Free Bakery nasce nel 2014 dalla creatività di Giovanna e Paolo. Nel laboratorio alle porte di Verona impastano e confezionano i loro prodotti…
Le Petit Cake
Il laboratorio Le Petit Cake nasce dall’idea iniziale di dare, a chi mangia senza glutine, la possibilità di avere dolci freschi e genuini, preparati con…
Pasta di Venezia
Da anni compro la pasta fresca di Pasta di Venezia. La acquisto da Celiamagic, a Roma, ma so che è presente in tanti altri punti…
One Choice
One Choice è stata creata con la convinzione che il mondo debba ricevere cose belle, non farsele portare via. Fondato sulla convinzione che le nostre scelte…
Pasticceria Cuneo
Lo scorso anno dovevo offrire un dolce senza glutine ad un pranzo in cui sarei stata l’unica celiaca. Non potevo cucinare da me ed andai…