Ciambellone bi-gusto con arancia e cacao al naturale
Oggi vi propongo un ciambellone straordinario. Sano, nutriente e gustoso! E’ senza mix; senza burro; senza olio e senza zuccheri aggiunti! Infatti ho usato sole…
Dolci tradizionali
Diplomatici
Prima della diagnosi di celiachia, nel vassoio di paste domenicali non poteva mai mancare il diplomatico. Mi sono sempre piaciuti tantissimo, tra i miei pasticcini…
Crepes al grano saraceno
Lo scorso anno sono andata in vacanza in Francia ed ho visitato anche la Bretagna. Ho scoperto che le crepe di grano saraceno (gallettes de…
Millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato
Uno dei miei dolci preferiti in assoluto è il millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato. Da sempre. Prima della diagnosi di celiachia era…
Ciambellone con miele, panna, nocciole e gocce di cioccolato fondente
Oggi vi propongo un ciambellone soffice e gustoso. E’ molto nutriente ed ideale da gustare in ogni momento della giornata. Si prepara in esattamente 10…
Sacher
Inutile dirvi che la sacher sia uno dei miei dolci preferiti. Il cioccolato fondente che si fonde con la marmellata di albicocche per me rappresenta…
Ciambelle al vino bianco
Come tanti di voi sapranno sono frascatana! Ebbene, una frascatana doc come me non poteva non preparare le famose ciambelline al vino bianco Frascati! A…
Frappe, anche dette chiacchiere
In tantissimi mi avete chiesto la ricetta delle frappe…così cerco di accontentarvi subito! Ingredienti: 500 gr di farina mix pane e paste lievitate (io ho…
Struffoli
Il dolce natalizio per eccellenza, per me, sono gli struffoli napoletani. Nonna Bianca era di origini campane, per la precisione di Mirabella Eclano, e durante…