Pizza parigina
La pizza parigina è un piatto tipico della cucina napoletana ed è proprio durante il mio weekend a Napoli che l’ho assaggiata. Non ha nulla…
Pizze rustiche
Danubio salato
Oggi abbiamo cucinato assieme a Fabrizio (fabrizioglutenfree2.0) il danubio salato! Trovate le due dirette (impasto + cottura e assaggio) salvate su Instagram tv! Come sempre…
Pizza rustica con patate dolci, cipolla rossa, caciocavallo e capocollo
Pizza rustica mon amour! Come sapete ho comprato ed utilizzato per la prima volta le patate dolci. Pensavo fossero quelle arancioni, ma…erano bianche. Ho impiegato…
Pizza rustica con verza, patate e provola affumicata
Ma come si fa a non amare le pizze rustiche? A me piacciono veramente in tutti i modi e le trovo un ottimo salva-cena! Infatti…
Pizza rustica con patate, salsiccia e provola affumicata
Conoscete la mia passione per le pizze rustiche. Ultimamente mi sono dedicata troppo a quelle “aperte”, così ho deciso di prepararne una chiusa. La mia…
Pizza rustica alla parmigiana di melanzane
A questo punto vi starete domandando: “ancora melanzane?”. Ebbene sì. Le adoro…che ci posso fare? Stasera ho pensato di creare una pizza rustica ripiena di…
Pizza rustica con funghi champignon, prosciutto cotto e mozzarella
Uno dei miei salva cena d’eccellenza è la pizza rustica! Nel mio frigo (o nel mio freezer) non manca mai la pasta sfoglia Buitoni senza…
Pizza rustica con spinaci, patate e ricotta
Come sapete adoro le pizze rustiche. Già da qualche tempo, anzichè fare delle pizze chiuse a doppio strato, mi diletto con quelle aperte. Sono molto…
Pizza rustica con prosciutto cotto porchettato ed emmental
Al supermercato ho ritrovato finalmente la pasta sfoglia senza glutine della Buitoni! La adoro e nel mio frigorifero (o freezer) non manca mai! Se devo…
Pizza rustica con asparagi, uova e groviera – senza lattosio
Oggi vi propongo una pizza rustica fatta in casa senza glutine, senza lattosio e vegetariana! Per la pasta ho utilizzato la ricetta della “mezza sfoglia…
Pizza rustica con carciofi, patate e fontina – senza lattosio
Vi propongo una pizza rustica davvero speciale. Innanzitutto per la pasta ho utilizzato la ricetta della “mezza sfoglia” di nonna Bianca. Per il ripieno ho…
Pizza rustica con funghi, salsiccia e formaggio
Si lavora da casa. Si sta in casa. Cerchiamo di trovare il lato positivo. Io l’ho trovato nella possibilità di stare più tempo a casa,…