Bocconcini di tacchino con zucca e curry
Adoro la zucca in tutti i modi: nelle vellutate, nei primi piatti, nei risotti, nei secondi ed anche nei dolci! Lo trovo un ingrediente molto…
Secondi Piatti
Filetti di orata in crosta di zucchine e patate
Stasera vi propongo un secondo piatto di pesce semplicissimo, economico, veloce e delicato! Sto parlando dei filetti di orata in crosta di patate e zucchine.…
Involtini di tacchino gratinati con pomodorini e sottilette
Come sappiamo tutti la carne rossa va consumata in modeste quantità. Così ogni tanto, per sfiziarmi e deliziarmi, sperimento ricette gustose con la carne bianca,…
Parmigiana di patate
Eh beh, questo è un piatto veramente buono! Semplice da preparare, ma di grande effetto e un’ottima idea per le feste natalizie! Sono sicura che…
Pollo con crema ai peperoni e curcuma
Quella che vi propongo oggi non è la classica ricetta di pollo con i peperoni, ma una variante molto gustosa, con un tocco speziato molto…
Sfogliata al pesto, pecorino romano, prosciutto cotto e scamorza affumicata
La sera tornate tardi e non avete molto tempo per cucinare? Questa ricetta allora fa proprio al caso vostro…una pizza rustica pratica, veloce e…come sempre…super…
Sovracosce di pollo aromatizzate al pepe rosa in crosta di bacon
Oggi vi propongo un secondo piatto economico e molto saporito! Una ricetta per cucinare il pollo in maniera originale e che possa soddisfare il palato…
Frittata con zucchine e provola affumicata
Per la rubrica: come usare gli avanzi! Ieri ho pubblicato la ricetta delle barchette di zucchine…ebbene me ne era avanzata una, così ho deciso di…
Barchette di zucchine ripiene di tonno
Vi propongo un piatto veramente sfizioso. Lo potete servire come antipasto, come secondo o semplicemente come piatto unico. E’ molto scenico e al contempo semplice…
Burger di ceci
Oggi vi propongo un secondo piatto particolare: i burger di ceci! Sono senza glutine, senza uova, senza lattosio (se escludete il parmigiano) ed anche vegetariani!…
Carne alla pizzaiola
Un secondo piatto super veloce, ma che mi piace tantissimo, sin da piccina: la carne alla pizzaiola…con la ricetta di mamma Antonella! Ingredienti per 4…
Bocconcini di tacchino e mandorle
Vi propongo un secondo piatto semplice, economico e saporito allo stesso tempo: i bocconcini di tacchino con le mandorle! Anche i più piccoli li adoreranno,…