Filetti di orata in crosta di zucchine e patate
Stasera vi propongo un secondo piatto di pesce semplicissimo, economico, veloce e delicato! Sto parlando dei filetti di orata in crosta di patate e zucchine.…
Secondi di pesce
Barchette di zucchine ripiene di tonno
Vi propongo un piatto veramente sfizioso. Lo potete servire come antipasto, come secondo o semplicemente come piatto unico. E’ molto scenico e al contempo semplice…
Muffin di cous cous e merluzzo
Quella che vi propongo oggi è una ricetta di qualche tempo fa, molto gustosa e sono sicura che vi piacerà: MUFFIN DI COUS COUS E…
Polpettone di tonno
Cari tutti, ho un altro pò di riposo prima di tornare a lavoro e ne approfitto per stare con la mia sorellona Giorgia. Oggi abbiamo…
Calamari ripieni di pane, pomodorini ed olive
Ho mangiato i calamari ripieni per la prima volta 10 anni fa, in Puglia, e me ne sono innamorata! Sono un secondo piatto di pesce…
Seppie con i piselli
Quelle che vi propongo sono le seppie con i piselli preparate da mamma Antonella (io ho solo fatto le foto)! Super tenere, si preparano in…
Filetti di orata su crema all’arancia con contorno di patate lesse
Adoro l’orata! Se la sera torno tardi e non ho tempo la cucino al forno senza niente, condendola poi solo con olio, sale e limone,…
Filetti di pesce spatola gratinati
Il pesce spatola è un pesce azzurro buonissimo. Non si trova spesso, ma quando lo trovo lo prendo sempre: come tutti i pesci azzurri il…