Burger di zucchine e patate
I burger vegetariani sono la mia nuova passione. Facili e veloci da preparare, sono ideali per tutti gli ospiti e lo trovo anche un modo …
Secondi vegetariani
Burger di spinaci e patate
Oggi vi propongo dei burger vegetariani, senza glutine e senza lattosio! Sembra che ci siano tanti senza, ma…sono buonissimi! Uno tira l’altro, sono davvero strepitosi!…
Toast di patate
Ultimamente le patate mi stanno ispirando delle ricette molto gustose e divertenti da preparare, oltre che facili! Questi toast di patate filanti piaceranno proprio a…
Medaglioni filanti di patate
Ah, oggi vi propongo una ricetta che non lascerete più! Dei medaglioni di patate da farcire come volete, che si cucinano in esattamente 10 minuti…
Polpette di ricotta e zucchine
Sono particolarmente felice di proporvi le mie polpette vegetariane di ricotta e zucchine. Forse è proprio vero che le cose belle accadono quando meno te…
Polpettone di zucca e patate
Come vi ho scritto molte volte la zucca mi piace assai…la trovo molto versatile: un ottimo ingrediente da utilizzare dall’antipasto al dolce. Oggi vi propongo,…
Burger di fagioli cannellini in crosta di mandorle
Oggi vi propongo dei burger vegetariani davvero gustosi! Facilissimi da preparare, pochi e semplici ingredienti per un secondo piatto sano, senza glutine, senza lattosio ed…
Parmigiana di patate
Eh beh, questo è un piatto veramente buono! Semplice da preparare, ma di grande effetto e un’ottima idea per le feste natalizie! Sono sicura che…
Frittata con zucchine e provola affumicata
Per la rubrica: come usare gli avanzi! Ieri ho pubblicato la ricetta delle barchette di zucchine…ebbene me ne era avanzata una, così ho deciso di…
Burger di ceci
Oggi vi propongo un secondo piatto particolare: i burger di ceci! Sono senza glutine, senza uova, senza lattosio (se escludete il parmigiano) ed anche vegetariani!…
Polpette di ceci, patate e zucchine
Ho una sfilza di ricette da postarvi…sono le ricette che ho cucinato (qualche settimana fa), o che continuo a preparare con Giorgia (mia cugina). Scusate…
Mozzarella in carrozza con il pane
Nonna Bianca mi preparava sempre anche queste altre mozzarelle in carrozza…semplicissime, si preparano con il pane tipo “pan bauletto” per intenderci! Si preparano in 5…