Freedom – bar, pasticceria e forno senza glutine – Torino
Se andate a Torino non potete perdervi Freedom: un forno, bar e pasticceria 100% senza glutine. Ha due sedi: Freedom Filadelfia (via Filadelfia 113 –…
Trattoria l’Oca Fòla – Torino
La trattoria l’Oca Fòla si trova in via Drovetti, 6g, a Torino. Il locale fa parte del circuito Aic ed offre cucina tipica piemontese, intima…
Kipling restaurant & wines – Torino
Se andate a Torino vi consiglio assolutamente di provare il ristorante Kipling. Il locale fa parte del circuito Aic ed è il locale che più…
Ramen Station – Milano
Se volete provare la cucina orientale a Milano vi consiglio di andare da Ramen Station, che si trova in Corso S. Gottardo 16 ed è…
Be Bop – Milano
Se siete a Milano vi consiglio di andare da Be Bop, ristorante e pizzeria che si trova in zona Navigli (viale Col di Lana, 4).…
Pizzeria Ciro Cascella 3.0 – Milano
Sono andata a provare la pizza senza glutine di Ciro Cascella, nel suo punto vendita di Milano, che si trova in Via Emilio Morosini, 5.…
Osteria Stallo del Pomodoro – Modena
Se capitate a Modena dovete andare assolutamente all’Osteria Stallo del Pomodoro. Il locale fa parte del circuito Aic ed offre cucina tipica con una qualità…
Pancakes alle banane vegani e senza zucchero
Vedete quanto sono morbidi questi pancakes? Ci credereste mai che sono senza glutine, vegani ed anche senza zucchero? Ebbene sì…ho usato pochi e semplici ingredienti…
Cheesecake fredda con base fondente, ricotta, yogurt greco e amarene
In questa torrida estate non penso neanche minimamente di accendere il forno. Ero stanca però di mangiare yogurt e cereali e così mi sono rimboccata…
Stoccolma, Oslo e Fiordi Norvegesi
Ad agosto sono stata nel cuore della Scandinavia. Incantevoli centri storici, come il Gamla Stan di Stoccolma e il Bryggen di Bergen, alcuni fra i…
Millennium Center
Millennium center è un ristorante – pub – pizzeria che fa parte del circuito AIC e si trova in via di Tor Tre Teste 35,…
Celiachia e Osteoporosi
Una delle prime cose che mi disse il primario di gastroenterologia dell’ospedale in cui mi diagnosticarono la celiachia fu: “la celiachia è una malattia che…