amatriciana

Una delle mie migliori amiche è di Amatrice. Un giorno di qualche anno fa, quando studiavamo per il concorso in magistratura, per pranzo le ho…

“Amatriciana” di carciofi

Oggi vi propongo un primo piatto di cui ho “rubato” la ricetta in una trattoria di Marino (Castelli Romani)! E’ un primo piatto che mi…