Champignon all’insalata
Questo è un contorno che mi preparava sempre nonna Bianca quando ero bambina e a cui sono particolarmente affezionata. Un’insalata di funghi champignon crudi con…
Tag: champignon
Millefoglie di filetto con lardo e funghi champignon
Durante gli anni universitari ho lavorato in un ristorante a Grottaferrata con uno chef bravissimo. Ancora non mi era stata diagnosticata la celiachia e potevo…