Lasagne vegetariane con zucca e funghi
Eccomi qua con un’altra lasagna vegetariana e semplicemente squisita. Una lasagna che ha i colori, i sapori e i profumi dell’autunno e dell’inverno. Ho usato…
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Plumcake di polenta ripieno di funghi e mozzarella
Oggi ho deciso di cucinare la polenta in modo diverso, ma molto gustoso! La potete servire come antipasto, o come primo piatto…sono sicura che piacerà…
Tagliatelle con pomodorini e funghi
Le tagliatelle ai funghi sono uno dei piatti preferiti di mio padre. Quando andiamo al ristorante, o in trattoria le ordina sempre. Anche a me…
Pizza rustica con funghi champignon, prosciutto cotto e mozzarella
Uno dei miei salva cena d’eccellenza è la pizza rustica! Nel mio frigo (o nel mio freezer) non manca mai la pasta sfoglia Buitoni senza…
Pizza rustica con funghi, salsiccia e formaggio
Si lavora da casa. Si sta in casa. Cerchiamo di trovare il lato positivo. Io l’ho trovato nella possibilità di stare più tempo a casa,…
Strudel salato con speck, funghi e fontina
Questa ricetta è davvero semplicissima! Ho usato per la prima volta la pasta sfoglia della Schaer. E’ rettangolare, quindi ottima per gli strudel (dolci e…
Gnocchi con vongole veraci e finferli freschi
Mi era avanzata una porzione di gnocchi che avevo fatto ieri…così ho pensato di sperimentare una ricetta con i prodotti freschi di stagione. Oggi è…