Millefoglie di filetto con lardo e funghi champignon
Durante gli anni universitari ho lavorato in un ristorante a Grottaferrata con uno chef bravissimo. Ancora non mi era stata diagnosticata la celiachia e potevo…
Tag: lardo
Arista di maiale al lardo
Sono andata all’alimentari che vende le specialità più buone del nostro Paese…si chiama Sfizio e si trova nella mia Frascati. I proprietari hanno dei parenti…