Babka con marmellata di arance amare e gocce di cioccolato fondente
La babka è un lievitato di origine polacca, è una treccia lievitata sofficissima. E’ un dolce morbido aromatizzato all’arancia, che io ho usato sotto forma…
Tag: marmellata
Buchteln
I Buchteln sono delle piccole brioches dolci ripiene di marmellata, tipiche della cucina austriaca e che vedo spesso in Alto Adige. Non avendole mai trovate…
Sbriciolata vegana ai mirtilli
Mi piace cercare di andare incontro alle esigenze di tutti e l’altro giorno una persona mi ha chiesto delle ricette di dolci senza uova. Sul…
Crostata con ricotta e marmellata di ciliegie
L’altro giorno ho visto un video di uno dei miei chef preferiti, Ruben, che faceva vedere la ricetta classica della tradizione romana della crostata con…
Crostata con pasta frolla allo yogurt greco e marmellata
Sui social avevo visto mesi fa una crostata fatta con lo yogurt. Ho deciso, come sempre, di prendere spunto da quella foto che avevo visto…
Kinder brioss
L’altro giorno stavo facendo la spesa al supermercato e sono andata nel reparto delle merendine con il glutine. Da piccola non mangiavo molte merendine, ma…
Crostata mille strati
Oggi vi propongo una crostata diversa dal solito, dall’aspetto molto scenografico, ma come sempre sana, nutriente e golosa. Ho preparato la mia super collaudata ricetta…
Linzer Torte
La Linzer torte è un dolce tipico austriaco, che si trova facilmente anche in Trentino-Alto Adige e Sudtirol. La sua particolarità consiste in una pasta…
Victoria Sponge Cake
La Victoria Sponge cake è uno dei dolci inglesi per eccellenza, la torta preferita dalla regina Vittoria. Non so se lo sapete, ma ho una…
Plumcake con miele, yogurt e farina di castagne ripieno di confettura di ciliegie
Oggi vi propongo un plumcake strepitoso! Un dolce sano, nutriente e gustoso. Un impasto morbido e saporito impreziosito da una confettura extra di ciliegie! Ho…
Torta al cioccolato fondente e marmellata al mandarino
Questa ricetta di torta al cioccolato fondente è uno dei miei cavalli di battaglia…è super morbida (se avete visto le storie su Instagram sapete di…
Rotolo alle due marmellate
Buongiorno e buona domenica a tutti! Oggi vi propongo un dolce facilissimo e velocissimo da preparare. Piacerà a grandi e piccini e lo potete farcire…