Millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato
Uno dei miei dolci preferiti in assoluto è il millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato. Da sempre. Prima della diagnosi di celiachia era…
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Millefoglie di filetto con lardo e funghi champignon
Durante gli anni universitari ho lavorato in un ristorante a Grottaferrata con uno chef bravissimo. Ancora non mi era stata diagnosticata la celiachia e potevo…