Parmigiana di zucchine
Ieri ho voluto sperimentare un menù tutto vegetariano per un’ospite speciale. Volevo che fosse leggero, ma allo stesso tempo saporito…insomma da far venire l’acquolina in…
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Parmigiana di zucchine in bianco
Se non avete molto tempo, ma volete preparare un piatto non solo saporito, ma anche vegetariano, sano e veloce, per il quale bastano davvero pochi…
Parmigiana di melanzane
Oggi vi propongo la mia parmigiana di melanzane, molto leggera perchè non friggo le melanzane… E’ un piatto che mette d’accordo tutti, anche i vegetariani,…