Pasta di riso integrale con zucchine, ricotta di pecora e curcuma
Oggi vi propongo un primo piatto che mi è stato cucinato in casa e a cui non riesco a rinunciare, perchè trovo gustosissimo! Un primo…
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Pasta con melanzane, pomodorini gialli e rossi e ricotta salata
Ho assaggiato per la prima volta la pasta di Fog! Che meraviglia! E’ a base di lenticchie rosse e mais bianco. Sana, nutriente, saziante e…
Pasta ai legumi con zucchine, pomodorini e feta
Oggi vi propongo un primo piatto di pasta molto light, ma davvero sano, fresco e nutriente! Sto usando la mia adorata pasta ai legumi Farmo,…
Pasta con pomodorini, burrata e alici
Sono sicura che impazzirete per questo piatto di pasta che vi sto per presentare! L’ho cucinato oggi, che è una giornata davvero speciale, perchè come…
Barchette di melanzane ripiene di pasta, pomodoro e mozzarella filante
Amanti delle melanzane…vi sto per proporre una ricetta davvero stratosferica! Ho unito due ricette semplicissime per un piatto esplosivo: le melanzane a barchetta e la…
Pasta allo zenzero e curcuma con zucchine e gamberetti
Adoro la linea di pasta allo zenzero e curcuma di Molino Spadoni. La trovo al supermercato, o da Celiamagic in diversi formati e mi ha…
Pasta con crema di zucca, gorgonzola e noci
Oggi vi propongo un altro primo piatto di zucca da leccarsi i baffi. Cremoso, gustoso, vegetariano e facile da preparare! Vi conquisterà al primo boccone!…
Pasta integrale con verza, patate e caciocavallo
Oggi vi propongo una ricetta del mio fidanzato. Mi ha parlato tante volte dei pizzoccheri con verza e patate che si mangiano in Valtellina. Non…
Spaghetti con zucca, rosmarino e taleggio
Già con la lista degli ingredienti avrei dovuto stuzzicare il vostro palato: zucca, rosmarino e taleggio! Oggi vi offro infatti un primo piatto vegetariano cremoso…
Penne con zucchine, speck e taleggio
L’altro giorno a pranzo volevo prendere il mio compagno per la gola ed ho cucinato un piatto gustosissimo, in pochissimo tempo. Ho utilizzato come sempre…
Pasta con scampi, triglie e pomodorini
A me e a papà Bruno piace tantissimo cucinare il pesce fresco, il martedì e il venerdì. Ci affidiamo come sempre a Marco, il nostro…
Chifferi con crema di zucca, speck e pecorino
La zucca è onnipresente ormai nel mio frigorifero e sì, vi sto proponendo un altro primo a base di zucca! Un primo piatto profumato, ricco…