Fettuccine alla vignarola
Oggi vi propongo uno dei miei piatti preferiti in assoluto: la vignarola. Un piatto tipico della tradizione romana, che prende il nome proprio dalle vigne.…
Tag: piselli
Pasta e piselli
Sono cresciuta con la pasta e piselli e con le minestre di legumi in generale. Li adoro e sono davvero eccezionali dal punto di vista…
Linguine ai legumi con crema di piselli e calamaretti
Per realizzare questo piatto sono partita dalle seppie con i piselli, che mi piacciono moltissimo. Non avevo seppie, ma dei calamaretti piccoli piccoli…tenerissimi. Ho deciso…