Pasta fredda con speck croccante, rughetta, pomodorini e ricotta salata
Estate…stagione di paste fredde! Ed allora via alla fantasia, ma prima un occhio a cosa si ha in frigorifero! Avevo lo speck a cubetti confezionato…
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Pasta fredda con mozzarella, pomodorini, tonno, olive taggiasche e basilico
Oggi ho preparato la pasta fredda con la classica ricetta che utilizza mia mamma, Antonella. La ricetta è davvero semplicissima e questo condimento piace davvero…
Spaghetti con tonno fresco, pomodorini, fiori di cappero e foglie di origano
L’idea di questo primo piatto di pesce è nata guardando cosa avevo in frigo, nel freezer, nella dispensa ed in terrazzo! La scorsa settimana il…
Riso venere con rughetta, pomodorini e salmone affumicato!
Oggi per la prima volta ho mangiato il riso nerone integrale, anche detto riso venere! L’idea per la ricetta è di papà Bruno… Ingredienti per…