Risotto con radicchio e stracchino
Oggi vi propongo un risotto delizioso e super cremoso. Ho ricevuto tanti complimenti a tavola e sono felice di condividere la ricetta con voi. Adoro…
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Gnocchi al radicchio con crema al gorgonzola
Gnocchi che passione! Li preparavo ogni giovedì con nonna Bianca! Ricordo perfettamente la montagna di farina e patate schiacciate, con l’uovo al centro. Io ero…
Strudel salato con radicchio ed emmental
Sono figlia unica, ma non sono mai stata da sola, sono cresciuta con mia cugina Giorgia, di 5 anni più grande di me…siamo legatissime e…
Pasta radicchio e gorgonzola
La pasta con radicchio e gorgonzola è uno dei cavalli da battaglia di mia mamma…non c’è un ospite a cui non sia piaciuta! E’ un…