Rotolo alle zucchine con salmone affumicato, rughetta e Philadelphia
Quando vado in ufficio per più giorni consecutivi la sera torno sempre tardissimo e non ho tempo di cucinare. Per tale motivo cerco sempre di…
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Fusilloni con speck, pinoli, pomodorini, cipollotto e rughetta
Oggi vi propongo un primo piatto fresco e buonissimo. Talmente buono da leccarsi i baffi! Ho usato degli ingredienti eccezionali che, cucinati con la mia…
Calamari ripieni di rughetta, pomodorini e grissini
Calamari ripieni. Un secondo piatto di pesce semplice da preparare, perchè non bisogna spinare il pesce e che lascia molto spazio alla fantasia! Si possono…
Pasta fredda con speck croccante, rughetta, pomodorini e ricotta salata
Estate…stagione di paste fredde! Ed allora via alla fantasia, ma prima un occhio a cosa si ha in frigorifero! Avevo lo speck a cubetti confezionato…
Riso venere con rughetta, pomodorini e salmone affumicato!
Oggi per la prima volta ho mangiato il riso nerone integrale, anche detto riso venere! L’idea per la ricetta è di papà Bruno… Ingredienti per…